4柳街小巷商学院
您的位置:首页  ->  柳街小巷商学院  -> 新闻动态

正宗柳州螺蛳粉在柳州人心中有多“神”

文章出处:新闻动态 责任编辑:东莞市小巷子餐饮有限公司 发表时间:2021-10-25
  正宗柳州螺蛳粉在柳州人心中有多“神”:
曾有记者问体操王子李宁:“您返回柳州做的第一件事是啥?”他笑答:“吃一碗螺蛳粉。”是的,要问身在异乡的柳州人回家了后最重要的事情是什么,很多人的回复会是——“嗍”(吃)碗螺蛳粉。
走在衔道上,就能嗅到前边粉店飘过来的这股味酸的味儿。那就是螺蛳粉里的标准配置——酸笋,以竹子的嫩笋切条腌渍后,撒在盖着多条小绿小青菜的粉上,被一大勺火辣辣田螺汤淋上来,那麻辣中带著一丝酸的蒸气便腾了起來,满满在店内等待的大家的鼻子里。那一碗思乡之情已到站。

正宗柳州螺蛳粉

正宗柳州螺蛳粉​

做为当红“网红”,螺蛳粉早已众所周知,名满天下。柳州人嗜螺喜粉古已有之,二者于不知不觉的巧遇,造就了“酸,辣,鲜,爽,汤”,与此同时也将柳州人的精,气,神恰当地加入在其中。
柳州人到收款台付钱后,不愿意在桌旁坐下来等,都喜歡立在出粉的窗户前排长队,看见老师傅烫粉,抓菜,加配料,舀汤,或许那也是一个体验的全过程。一时半刻的准备中,唾液早已在嘴上奔涌。
当那碗归属于自个的粉,总算摆在面前时,碗中浓郁的红油门面,香酥的油炸腐竹和黑色的黑木耳丝堆得高高地,间隙中外露几抹从红油中拱起,带上“红杠”的奶白色细嫩红薯粉条,也有半片绿菜从碗边探出头来。
那一刻,顾客都急不可耐,一木筷下来,搅拌两下,夹粉嗍通道中,柔韧性滑爽的米线将料汁带到口腔内部,酸的健脾开胃,辣的祛寒,烫水发布,火锅配菜鲜美,米糊可口。那类达到与悠闲,沒有任何东西能够替代。
以上就是本章的全部内容啦,如果您还想了解更多正宗柳州螺蛳粉的相关内容资讯,请关注我们的网站,网站里有更多这类资讯哦!期待我们在下一篇文章再见!
东莞市柳街小巷餐饮连锁管理有限公司 Copyright 2020 全国招商热线:4008-678-128
柳街小巷螺蛳粉 螺蛳粉 螺蛳粉加盟 螺丝粉 【粤ICP备20053748号】 [BMAP] [GMAP] [百度统计]

电话

全国招商热线

4008-678-128

公众号

二维码

微信公众号

手机站

二维码

访问手机站网站

404 Not Found

404 Not Found


nginx