螺蛳粉是柳州特色传统小吃，其原本做法复杂无比但味道一绝。主打重口味的螺蛳粉美食囊括了辣、爽、鲜、酸、烫等多种口感。“臭气满屏”即是螺蛳粉的标签也是它的特色。

因为口味特殊、味道上头、价格美丽，螺蛳粉的销量比传统米粉更胜一筹。相对的线下特色螺蛳粉加盟更遍地开花，螺蛳粉品类一跃成为众多餐饮创业者和投资人的热选项目。

特色螺蛳粉加盟有多受创业者青睐呢？

保守估计全国上下超2.2万家螺蛳粉相关企业，连锁品牌店遍布在各个大小城市。特别是在广东、河南、四川等地，随着越来越多的人选择开螺蛳粉店，各大品牌也使出浑身解数，致力打造自身产品核心竞争力。
特色螺蛳粉加盟对于没有相关经验的创业者而言，除了与靠谱、成熟的螺蛳粉品牌合作外，以下四大营销技巧开店必备！

一、打造富有特色的招牌套餐

螺蛳粉店一多，口味千奇百怪，很多外地消费者更注重和追求“好吃”的口味，而并非一定十分还原柳州当地的味道。所以商家根据当地的饮食习惯去调整出更能符合大众的口味，既可以让食客保有新鲜感，促进提升翻台率，又拥有自己的产品风格。

二、酒水饮料搭配出售

为螺蛳粉店提高产品附加值，螺蛳粉以辣、烫为主，不管是夏季还是冬天，酒水饮料都是大多消费者的必点产品。既能让消费者实现便利解辣解渴又能体现商家服务到位并从中赚到钱。

三、装修风格贴合大众审美

大气简约的门店风格带给顾客良好的视觉效果的同时，还可以带来顾客流量和刺激好感度，进而促进进店率与购买欲。

四、秘制汤底、保证品质的配料

口味是螺蛳粉店能否站住脚的关键所在，只有与同行之间具有突出的优势，才能在千篇一律的螺蛳粉店中脱颖而出，被食客反复光顾。