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如何去除广西柳州螺蛳粉剩下的味道?几招教你解决!

文章出处:售后支持 责任编辑:东莞市小巷子餐饮有限公司 发表时间:2022-09-15
  近年,与自热火锅一起火起来的还有很多的快餐面食,前有冷面,后有热干面,如今又有了大火的广西柳州螺蛳粉。说起螺蛳粉,大部分对它的印象就是“臭”!臭烘烘的有什么好吃的呢?更有甚者表示吃螺蛳粉是在煮某些反胃的东西,之所以臭还是由于其中的螺蛳。

螺蛳粉是柳州本地的特色食物,在柳州当地会看到大小的螺蛳粉店,好像重庆的豌杂面,武汉的热干面,长沙的米粉,上海的浇头面。

柳州本地人爱得不行,臭自然是不觉得臭。外地的朋友想买广西柳州螺蛳粉尝鲜,自己在家煮,味道太大该如何解决呢?方法还是很多的。
广西柳州螺蛳粉
一、在通风的地方吃

可以选择在厨房煮好螺蛳粉,放在阳台散味儿,效果是最显著的,建议还是选择有风的日子吃。当然自己不介意螺蛳粉的味道,就可以随意了。

二、煮的时候打开抽油烟机

厨房都会有抽油烟机,在煮的时候打开,气味也会很好的扩散,这样也可以大程度减少味道,可以试一试。

三、不放酸笋

广西柳州螺蛳粉里面味道最多的最重的就是酸笋,和很多的咸菜腌菜一样,酸笋也是带有一些发酵的味道。不少人闻不习惯,可以直接不放酸笋,其余的味道还是很好的。

四、使用空气清新剂

吃完之后味道很大,通风或者是选择喷一些空气清新剂,空气质量会变得很好。

上述的几种方法都可以很好的去除掉广西柳州螺蛳粉带来的尴尬不适的味道!
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